MINI ICE CREAM SANDWICHES

Fecha: March 30th, 2014 por Pamela Remy

Esta receta si es una fiesta. Debo resaltar que requiere rapidez y trabajo en equipo. Pero fue super divertido. Estaba con Pamela, mi hermana, y me dijo para hacer mini sándwiches de helado, pero con Galleta Oreo. Soy Fanática de las Oreos. Pero rellenarlas de helado fue lo mejor.

 

Entonces, prepárense:

 

Oreos, un montón, se van a arrepentir si compran pocos

Medio litro de helados coloridos: menta fudge, crocante de lúcuma, fresa, brownie, todo lo que puedan.

 

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Entonces, empecemos:

 

Primero, tienen que abrir las galletas y sacar el relleno blanco. Se que esto va en contra de todas las reglas a la hora de comer oreos, porque el chiste es comer ambos. Pero, confíen va a valer la pena. Todo bien con el relleno de la Oreo, pero ahí queda bastante dulce y lo que queremos es seguir comiendo y no llegar al coma diabético.

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Luego, colocan una bolita de helado sobre una de las tapas.

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Y corriendo, lo meten al congelador. Si se acuerdan que esto requería trabajo en equipo es porque para el momento en que terminan el último sándwich, se derrite el primero que hicieron. Procuren también no abrir y cerrar el congelador mil veces, porque sino el congelador pierde frío y se derrite todo lo que hay adentro.

Guárdenlo en la noche para que se congelen.

Y al día siguiente, sáquenlo justo antes de servirlo.

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Enjoy :)

 

 

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